こきゅう 公式HP

お客様から好評な飲み放題付コース♪

5980円(税込)～

どんな要望にも出来る限り対応させて頂き、一つ一つ丁寧に仕事をし、お客様１人１人に満足して頂ける様に、スタッフ一同「お店からしたら１００分の１でも、お客様には１分の１」の気持ちで日々、精進しております。※苦手な食材等ございましたら、なんなりとお申し付け下さい１名様からでも変更させていただきます

これぞ、「いちりんグループ」の愛され料理！！ 里芋まんじゅう～季節の餡かけ～

740円(税込)

本店いちりんOPEN以来、人気の商品です。外はカリカリ、中はトロ～ッと里芋の甘みが広がります。

名物料理　その1

驚異のリピーター率90％！　豊島　北尾さん直送♪新鮮魚介オープン以来、10人に9人はご注文頂く、【お刺身の盛り合わせ】 魚はもちろん天然もの、醤油もポン酢もお店で自家製でございます。酢で〆たり、塩で軽く〆たり、より魚の旨味を引き出すのが料理人の仕事だと思っております。

名物料理　その1

【秘伝の出汁】でのしゃぶしゃぶ♪♪ .豊島沖で捕られた肉厚で脂がのっている新鮮な地穴子です。名物の「地穴子のしゃぶしゃぶ」はＯＰＥＮ以来爆発的な人気の１品です♪丁寧に昆布と鰹節をベースな秘伝のお出汁にくぐらせて・・・・身がキュッと縮めば、噛めば噛むほど旨味・甘味がジュワ～っと染み出します

漁師北尾さん直送　夕方〆鮮魚！自慢のお造り盛り合わせ

1,408円(税込)～

魚はもちろん天然もの、醤油もポン酢もお店で自家製でございます。酢で〆たり、塩で軽く〆たり、より魚の旨味を引き出すのが料理人の仕事だと思っております。 【最高の魚＋確かな料理人の技術】が最高のお刺身盛り合わせを提供いたします。

夕方〆鮮魚　厳選お造り盛り合わせ

1,408円(税込)～

瀬戸内海に浮かぶ豊島近海で水揚げされた、新鮮な地穴子・真鯛・真サバ・太刀魚・赤ニシ貝等々　その日の１番いい魚をご用意致します

遠赤外線で焼き、下からの蒸気でふっくら仕上がる【瀬戸焼き】

1,078～1,518円(税込)

世羅牛・芸北高原ポーク・三原の地タコ等々・・瀬戸の食材をお客様自身で遠赤外線プレートで焼いて頂きます。 旨味を食材に閉じ込め、凝縮した旨味を是非、ご堪能下さい。 本山葵や藻塩、紫蘇胡椒（しそこしょう）でお好みの食べ方を是非っ♪

秘伝のお出汁で【地穴子と生タコのしゃぶしゃぶ】

1,408円(税込)

秘伝のお出汁に刺身で食べる鮮度抜群な「穴子」「地タコ」を２～３回しゃぶしゃぶして頂き、身がキュッと締まれば食べ頃です(*^_^*)火を軽く通す事で、甘味が増し食感も感動します♪五感で感じます。 〆の雑炊も絶品！！

【年中あり】豊島直送　地穴子のしゃぶしゃぶ～秘伝のお出汁で～

1,298円(税込)

豊島沖で捕られた肉厚で脂がのっている新鮮な地穴子です。名物の「地穴子のしゃぶしゃぶ」はＯＰＥＮ以来爆発的な人気の１品です♪丁寧に昆布と鰹節をベースな秘伝のお出汁にくぐらせて・・・・身がキュッと縮めば、噛めば噛むほど旨味・甘味がジュワ～っと染み出します

【春先～】「生ホタルイカのしゃぶしゃぶ」

1,078円(税込)

春になれば、その秘伝のお出汁で、【生ホタルイカのしゃぶしゃぶ】もやっております。お出汁に広がる、濃厚な肝の旨味・・・軽く火を通す事により、より一層甘味が強くなる生のホタルイカをお楽しみ下さい

【梅雨～秋】　鱧のしゃぶしゃぶ

1,298～1,628円(税込)

.夏前にはあっさりと、ハモと夏野菜をしゃぶしゃぶし、自家製のポン酢と梅肉との相性が抜群です。夏が終わり、秋になると、【名残り鱧と松茸のしゃぶしゃぶ】に変わります。 夏場に比べ、脂がのり濃厚な味になった鱧！！季節の松茸と合わせば、もう最高です！！

【年中あり】京鴨のしゃぶしゃぶ～柚子胡椒の香り～

1,078円(税込)

上品でくせが無い【京鴨】を自家製の柚子胡椒が効いたお出しでお召し上がりください！！季節の野菜と一緒に食べれば口の中に幸せが充満します。食す価値ある１品です！！

本日入荷の新鮮食材

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仕入れ状況により内容は変わります。 下記は一例です。 鮮魚 天然平目　安芸サバ　地穴子　白子　くえ　甘鯛　秋刀魚　まなかつお　白貝　牡蠣　等々・・　はまちの造り まながつをの造り横輪造り目板かれい薄造り紋甲烏賊の造り金目鯛炙り焼き地穴子のお造り つぶ貝のお造り

白子ポン酢

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大正３年産まれのおばあちゃんから引き継いだレシピの【ラッキョ】

330円(税込)

らっきょの概念が変わります！！本当に美味しいんで食べてみて下さい

朝堀り里芋まんじゅう

740円(税込)～

本店いちりんOPEN以来、人気の商品です。外はカリカリ、中はトロ～ッと里芋の甘みが広がります。

農園直送！朝摘み農園野菜のサラダ～土の恵み～

858円(税込)

野菜本来のしっかりした味が特徴のサラダです。その日その日で野菜や、サラダの種類が違いますので、お楽しみください。

【　海の恵み　】

858円(税込)～

.・金目鯛の煮付け　・カワハギの肝和え ・天然鯛の荒炊き　・秋刀魚の肝醤油焼き ・クエの酒蒸し　　・焼き牡蠣・地穴子の生チリ　・のどぐろの塩焼き　等々・・・

6月～8月まで限定！【朝採れ生シラス】

748円(税込)

倉橋の沖合でとれた生シラスが夕方には、こきゅうで食べれます。やはり冷凍の生シラスとは一味も二味も違う、本物の生シラスをお楽しみください♪♪甘さが違います！！

【　山の恵み　】

968円(税込)～

・京鴨の炙り焼き　　・世羅牛のたたき ・世羅牛コウネの温玉すき焼き仕立て ・芸北高原ポークの炙り焼き～紫蘇胡椒で～・高原ポークの角煮仕立て ・廣島赤鶏の竜田揚げ

【京鴨のしゃぶしゃぶ】～冬の下仁田ネギ仕立て～

1,408円(税込)

京都で一貫育成されている京鴨！京都の盆地の冬の寒さに耐え、夏の暑さに耐えた鴨は身の引き締まり方が一味違います！！甘味が強い冬のおねぎいっぱいのお出汁でお召し上がり下さい。

【　〆　】

605～858円(税込)

・かなり旨い天然真鯛茶漬け ・釜揚げ【小豆島】の手延べそうめん～スダチのおつゆで～・世羅産　もみじ卵の玉子かけご飯・海鮮巻～濃厚な黄身醤油で～

2名～４０名様用の掘りごたつのお席あり。大人数の宴会にも。

2名～16名様用のテーブル席がございます。

座敷個室がありますので、お食事会や法要に。ご相談ください。

ゆっくりくつろげる【極上】和の個室

色々なシチュエーションで使える２名～５０名様までの各種個室！街中にひっそりとたたずむ【こきゅう】・・・ドアを開ければそこは外の雑踏をも忘れる光と部屋の空間演出です♪ゆっくり楽しい時間をお楽しみください。

接待やお食事会に

内線電話・プラズマクラスター完備の通称【VIP】スタッフはあまりお部屋に伺う事も無く、お話を折る事も御座いません・・御用は内線でお伝え下さい♪大事な接待やデート等に人気のお部屋です!

テーブル2名様 × 4

和モダンのテーブル席の完全個室も完備！！空中庭園を眺めながら、ゆっくりと旬のお料理をお楽しみ下さい♪♪車いすのお客様も、そのまま入室出来ますので、お楽しみください

テーブル8名様 × 4

和モダンのテーブル席の完全個室も完備！！空中庭園を眺めながら、ゆっくりと旬のお料理をお楽しみ下さい♪♪車いすのお客様も、そのまま入室出来ますので、お楽しみください

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

【朱雀の間】通称VIPルーム♪すこし離れにございますので、ほかのお客様とは完全に隔離された至福の空間です♪ 内線電話・プラズマクラスター完備！スタッフはあまりお部屋に伺う事も無く、お話を折る事も御座いません♪大事な接待やデート等に人気のお部屋です!(^^)!

個室8名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

内線電話・プラズマクラスター完備の通称【VIP】スタッフはあまりお部屋に伺う事も無く、お話を折る事も御座いません・大事な接待やデート等に人気のお部屋です!(^^)!

個室12名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

街中とは思えない落ち着い雰囲気の高級な和の空間！！お隣のお客様の声等も気にならない完全個室使用！！宴会や会食や接待等、どんなシチュエーションにも対応可能なお席です。２名様～５０名様までどんな人数様でも満足していただける空間でございます。

掘りごたつ12名様 × 4

街中とは思えない落ち着い雰囲気の高級な和の空間！！お隣のお客様の声等も気にならない完全個室使用！！宴会や会食や接待等、どんなシチュエーションにも対応可能なお席です。２名様～５０名様までどんな人数様でも満足していただける空間でございます。

掘りごたつ個室20名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

街中とは思えない落ち着い雰囲気の高級な和の空間！！お隣のお客様の声等も気にならない完全個室使用！！宴会や会食や接待等、どんなシチュエーションにも対応可能なお席です。２名様～５０名様までどんな人数様でも満足していただける空間でございます

お座敷個室2名様 × 4

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

街中とは思えない落ち着い雰囲気の高級な和の空間！！お隣のお客様の声等も気にならない完全個室使用！！宴会や会食や接待等、どんなシチュエーションにも対応可能なお席です。２名様～５０名様までどんな人数様でも満足していただける空間でございます。

貸切50名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

街中とは思えない落ち着い雰囲気の高級な和の空間！！お隣のお客様の声等も気にならない完全個室使用！！宴会や会食や接待等、どんなシチュエーションにも対応可能なお席です。２名様～５０名様までどんな人数様でも満足していただける空間でございます

ドアを開ければそこは外の雑踏をも忘れる光と部屋の空間演出です♪ゆっくり楽しい時間をお楽しみください

階段をのぼれば・・・・そこは街中の雑踏を忘れる【非日常の和の空間♪♪】店舗は２階にございますので、エレベーター、もしくは階段でおあがり下さい。

瀬戸内の新鮮なお魚

その日にとれた新鮮なお魚を夕方に〆てご提供。

自社農園～大地の恵み～

弊社が契約している、農家の山本さん。その人柄に反映されている、優しくそして力強い野菜本来の味です。

こだわりのお食事会に

完全個室で至福のひとときを。彩り豊かな料理をご用意しております。

旬の食材で宴会・接待

和職歴３０年の職人が手掛ける至高のコース♪丁寧に仕上げています。

生産者の見える美味食材

本日も最高の食材を仕入れています「白子・牡蠣・カワハギ・のどぐろ・金目鯛」等々

全てのお酒が飲み放題

黒龍などの県外銘酒や、月替わりの旬の日本酒、飲み放題付コースでは様々な日本酒が飲み放題です。

化粧室は、男性用・女性用ともに2部屋ご用意しております。

昼・夜の接待や法要に。こころをこめておもてなしいたします。

ドアを開ければそこは外の雑踏をも忘れる光と部屋の空間演出です♪ゆっくり楽しい時間をお楽しみください。

どんな要望にも出来る限り対応させて頂き、一つ一つ丁寧に仕事をし、お客様１人１人に満足して頂ける様に、スタッフ一同「お店からしたら１００分の１でも、お客様には１分の１」の気持ちで日々、精進しております。

広島の銘酒が豊富♪

広島は、南は瀬戸内海に面し、北は中国山地を頂く。その気温の違いは、温暖な地域と雪国並みの豪雪地帯とでは大きく異なり、まさに日本の縮図のようです。その為、甘口から辛口、淡麗から濃醇まで味わいは多彩。個性的な酒が県内各地の蔵で熱い気持ちで造られています♪自慢の日本酒を揃えております！！

大人ごころくすぐる【粋なお酒】

なかなか手に入らないプレミアムなお酒も充実しています！！ここでしか出逢えない素敵な一杯・・・・